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酒杯碰在一起,邂逅一段情誼。對于飲酒愛好者來說,酒杯無疑是必不可少的東西。在中國,大家愛的酒無疑是白酒了,白酒的酒杯一般偏小,這是為什么呢?作為白酒的佳搭檔,“小” 酒杯里裝著什么“大”文化?
我們常說人生是離不開酒的,但真正把酒喝明白的人卻少之又少。酒擁有著五千年的歷史文化,經過歲月的沉淀,擁有著濃厚的歷史文化氣息,舉杯之間,一俯一仰都智慧滿滿。
酒杯相信大家都見過不是,但是在眾多的酒杯中,為什么唯獨白酒杯的容量那么小呢?今天就來給大家科普一下這支小酒杯里蘊藏的大智慧。
對于白酒而言,小酒杯能夠大限度的聚散出白酒陳釀的香氣,在色香味上都能夠與白酒相輔相成。而從小酒杯的實用價值來看,其可達到觀色、聚香、看花、品醇的品飲白酒四個好處。
1、觀色:小杯能更好地觀察到酒體是否色澤微黃明澈,圓潤通透。
2、聚香:小杯可以很好地聚攏酒的香氣,淺聞酒香是否馥郁醇厚,韻香突出,優雅細膩。
3、掛杯:小杯能更直觀地看到酒花是否細膩豐滿,掛杯效果如何。
4、品醇:小杯喝,小口品才能使得酒入喉緩慢,停留在味蕾的時間長,能夠品出酒的醇香味。
使用特點
1、白酒是烈酒,度數比較高,還能防止飲酒過快,也能有效防止飲酒過量。
2、使用小杯具喝酒不容易漏酒,減少浪費。
小酒杯的品飲哲理
1、有風度的豪爽:小酒杯既能滿足一口悶的豪爽感,又能達到飲酒人士品酒的目的,能夠為我們構架有風度的豪爽。試想,如果在飯局上都“擰壺沖”或是直接對著瓶吹,特別是在喝高度酒的時候,那會是一個什么場景?
2、飲酒無壓力:小杯慢飲,在敬酒時不顯得粗放,也不會喝不了兩杯就倒下了;在品酒時也能淺嘗輒止,不會倒上一大杯,讓酒量稍差的人看著就不想喝。相對而言,小酒杯沒有豪飲帶來的壓力,能夠真正的享受白酒帶來的風味刺激。
3、真正的盡興:小酒杯飲酒,當酒體進入口腔鋪滿人體整個舌面后,夠讓讓飲者舌頭和味蕾得到更好的口感體驗:醇厚豐滿、幽雅細膩、回味悠久。
4、度量標尺,過猶不及:喝酒是為了喝好,而不是把人喝倒。小酒杯的哲理,就在一個“度”字,像是一個標尺,越過了,就過度了。白酒喝到微醺,此時蒸騰的酒氣是能夠給我們的身體帶來正向反應的,所以人往往思維曠達、情意綿長;但再多貪幾杯,過量的酒精就會對身體造成傷害,也會讓人失態,甚至做出一些追悔莫及的事來
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